女人貧血怎么辦 試試這幾款補血美食

作者: 謝畏  2019-10-28 09:27 [查查吧]:www.cwjwby.live

   臨床上,貧血的表現為皮膚蒼白、面色無華、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。那么貧血的人吃什么補血最快呢?

  1.蓮藕牛腩湯

  食材:牛腩600克,蓮藕500克,紅豆15克,生姜4片,蜜棗2個。

  做法:牛腩洗凈,切大塊,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干凈,滴干水。蓮藕洗凈,刮皮去節,拍成大塊,紅豆,生姜,蜜棗洗凈,與牛腩一起放入鍋中,加清水,武火煮沸后轉文火煲3小時,調味供用。

  2.血糯紅棗粥

  食材:血糯米50克、糯米30克,紅棗15枚,白糖適量。

  做法:將血糯米、糯米洗凈,用清水浸泡一夜;紅棗洗凈,用水浸泡2小時。將血糯米、糯米、紅棗放入鍋內,倒入適量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖調好口味,即可食用。

  3.芹菜炒豬肝

  食材:芹菜300克,豬肝300克,生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、鹽、胡椒粉各適量。

  做法:將豬肝洗凈,切成3厘米厚的小塊,用開水焯一下,加適量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料,進行腌漬浸泡。芹菜洗凈,切成5-6厘米長的段,用開水燙一下即撈出,瀝出水分。燒熱鍋,下入油,以猛火燒熱,下豬肝煸炒,再加芹菜段,繼續炒,加入鹽、胡椒分和生姜汁炒勻,即成。

女人貧血怎么辦 試試這幾款補血美食
女人貧血怎么辦 試試這幾款補血美食(圖片來源:攝圖網)

  4.首烏紅棗雞蛋湯

  食材:何首烏24克、去核紅棗12個、雞蛋2個。

  做法:雞蛋煮熟,去殼。首烏紅棗洗凈。全部用料一齊放入鍋中,加清水適量,文火煮30分鐘,調味即可。隨量飲用,也可調入蜜糖服。

  貧血吃什么?

  烏雞

  烏雞肉是黑黑的,有的女性看著就不想吃,其實烏雞湯是大補之物,烏雞甘溫、補虛損,養陰血,對陽虛、氣血兩虧者都可以多吃。

  牛肉

  牛肉每一百克就含有3.3mg的鐵含量,牛肉中還含有豐富的優質蛋白質,極易被人體消化吸收,不僅能有效的補血,還能夠增強機體的免疫力。

  黑木耳

  黑木耳含有豐富的鐵,是一種天然的補血食品,可以有效的防治缺鐵性貧血。除了補血之外,還能夠幫助身體排毒。

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